제주도 협재맛집 한치 즉석 떡볶이 한치앞도모를바다 :)

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2016. 7. 25. 17:08

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제주도 협재맛집 한치 즉석 떡볶이
한치앞도모를바다

한치앞도모를바다
제주특별자치도 제주시 한림읍 협재6길 9
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최초 우리의 목적지 협재 수우동
예약은 당일오전 방문예약만!!
받는다는 사실을 모르고
무작정 찾아갔더니
그것은 낭패였다.

하여,
길을 건너 두리번두리번하던 중!!

지금 즉석떡볶이가 땡긴다

한치앞도모를바다

이 골목 땡땡이 지붕 집으로 걸어오면 맛볼 수 있음.
단! 차는 공영 주차장에(돈 많이 벌면 주차장 준비하겠음)

.
.
.

이러면 또,
한치앞도모를바다 돈 벌어
주차장 준비하게 해야 한다
생각이 업업!!


투명한 넙적이 면발처럼 생긴 저것은
처음 한치 면발인 줄..
하지만 저것은 당면이라 함.

떡볶이 맛있게 먹는 정석!!
각종 해산물을 국물에 퐁당!(약2분 정도 기다려 주기)
한치를 잘라 준다.
팔이 떨어질 거 같이 저어 준다.(약 5분 정도)
당면, 어묵, 떡, 해물 순으로 냠냠 먹는다.

위 코팅 종이는 중요!! 중요해!!!
각종 해산물을 국물에 퐁당!! 어쩌란 거지? 하는 순간
한치앞도모를바다 안주인께서 슥- 다가와서 친절하게 설명하며 직접 시범을 보여주심.
팔이 떨어질 거 같이 저어 준다. 이것 또한 중요.
눌어붙지 않도록 지속적인, 일관된 저어주기가 관건!!

벽 쪽에 붙어 있는 메뉴판을 찍던 중 술술 고구마 발견!!
혹시, 술술에서 풍겨지는 뉘앙스 술술- 그것은 혹, 혹, 막걸리는 아닐는지
바로바로 안주인께 술술 고구마의 정체를 물어봤..
그리고 하나 주문했다. 쿨피스와 맥주 술술 고구마를 시킴


유산균이 살아있는 쿨피스와 술술 고구마
살짝이 한약성분 느껴지는 독특한 고구마 막걸리
 맛있게 냠냠- 먹어주고,
볶음밥까지 야무지게 쓱싹- 먹어줬다.


맛있어!! 맛있어!!!
제주 즉석떡볶이 맛집 하나쟁여둔다.
수우동 가는날이 장날 된 덕분에
얼결에 접수
한치앞도모를바다
골목길 안쪽에까지 사람들이 찾아올까 했더니
우리가 자리 잡은 이후로
은근은근 웨이팅- 웨이팅-


냉방 중
용기 내어 문을 열어 보아요!!

파란 하늘색에 물방울무늬 아닌,
하얀 뭉게구름 구름구름- 걸쳐있던
즉석떡볶이 한치앞도모를바다
가격은 있지만 맛이 있어!! 맛이 있어!!


제나의 느린 시선
한치앞도모를바다
Jul. 23, 2016

from JENA


한치앞도모를바다
제주특별자치도 제주시 한림읍 협재6길 9
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