ABC쿠킹스튜디오 롯데월드몰점

레인지로 만든 슈 반죽에 크로칸을 올려 바삭바삭한 식감으로 완성합니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 간단한 레시피로, 크림과 쿠키로 데커레이션 합니다.

직접 만든 반죽으로 특별한 성형 방법을 배웁니다. 반죽 안에 카레와 매콤한 닭갈비를 채운 뒤 노릇하게 구워냅니다. 마지막까지 풍미를 잃지 않도록 카레 파우더를 뿌려 완성합니다.

다진 마늘을 볶아 향을 내고 잘게 부순 김을 물과 함께 갈아 김 퓨레를 만듭니다. 조금씩 밥과 함께 볶은 후 노릇하게 구운 새우와 바삭하게 튀긴 라이스페이퍼를 토핑으로 올리고, 쪽파와 프라이드 어니언을 곁들여 완성합니다. 오직 ABC에서만 느낄 수 있는 색다른 메뉴입니다!