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경기도 광주시 퇴촌에 위치한 퇴촌맛집
ː퇴촌돌짜장ː

경기도 광주 퇴촌은 토마토로 유명한 동네라서
집에서 조금 시간이 걸려도 1-2주에 한번씩 토마토를 사러 엄빠와 퇴촌에 다녀오곤 한다!
토마토 사러 지나갈 때마다 항상 차가 많길래 누가봐도
퇴촌맛집이다 생각하고 있었는데
이번주말엔 토마토 사러가는길엔 드디어 방문해 보았다!!!

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길가에 커다란 간판으로

 유혹하는 퇴촌맛집 퇴촌 돌짜장면!

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경기광주맛집이 워낙 많다 보니 진짜 맛집 찾기가 힘든데
 직접 맛집을 찾아 나서는게 제일 빠른 방법!!!

퇴촌 돌짜장은 기와집을 처럼 된 가게에 퇴촌의 풍경과 어울리는 모습을 한 모습이었다!
점심시간쯤 찾아갔는데 오늘도 마당에 넓은 주차장이 차들로 꽉 차있었다!

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메뉴는 돌짜장과 돼지갈비찜 딱 두가지 뿐!!!
그것도 5시까지만 판매하기 때문에
드시고 싶은 분들은 저녁이 되기전에 서둘러 방문해야한다!

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퇴촌돌짜장에서는 아쉽게도 1인분은 판매하지 않는다고 한다!
대신 인원수 상관없이 주문할 수 있고,
1인분을 푸짐하게 혼자 다 드신다면
50%식사권을 주신다고 한다!
(2인분을 절반값에 먹을 수 있다고 하니 대식가분들은 개이득!!!)

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퇴촌맛집 퇴촌돌짜장
손님이 많은 곳은 이유가 있는 법!!!
돌 짜장면은 처음이라 더 궁금해졌는데 !

직접 가보니 손님들도 많고 인기가도 많은 이유를 알 수 있었다!
식당만의 소신과 자신감이 있는 이색적이고 독특한 곳

무엇보다 맛이 중요한데 그 맛도 가지고 있는 곳이었다!

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들어서는 입구부터 센스있는 문구들로 기분좋게 만드는 가게!\
퇴촌돌짜장집은 점심장사만 하는 배짱 좋은가게!!!
늦은점심5시까지만 판매하는데 이유가
김포사는 주인이 두딸 밥하러 가야한데요!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
귀욤 ㅋㅋㅋㅋㅋ
(괜히 한정판 느낌의 짜장면 )

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자꾸오면 물려유 어쩌다 오셔유
배짱2버전 ㅋㅋㅋㅋ
자신만만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

앞으로 짜장은 돌짜장이 왕이에유 !!
자신만만2


센스있는 문구들을 재미나게 읽으며 입장 ㅡ

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가게내부는 넓직 하고 깔끔한 인테리어로 테이블 좌석으로
주말이라 그런지 가족손님들이 많이 보였다
단체석도 있어서 단체로 식사하러 오기에도 좋을 것 같다!!

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식당 내부에도 곳곳 보이는 센스있는 문구
맛있게 드시면 앞으로 단골입니다:-)
저는 단골이 될 것 같네요

눈 마주치면 설거지 해야해요 ㅎㅎ

가게 내부에 재밌는 문구들들이 사장님의 센스를 엿볼 수 있었다!!

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별미=동치미 국물과 돌짜장의 조합

특미는= 돌짜장과 매운돼지갈비찜의 조 합 !!

나는 돼지갈비찜과 동치미의 조합의 더 잘 어울리고
돌짜장과 깍두기의 조합이 더 어울렸는뎅 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
수정해주고싶다!!!

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퇴촌맛집 퇴촌돌짜장은 여러가지 메뉴가아닌
단 두가지메뉴 돌짜장과 돼지갈비찜!!!

근데 두 가지 밖에 안되는데도 고민이 된다......

먹을게 고민될때는...........그냥 두개다 주문하는걸로 !!
돌짜장 中/ 돼지갈비찜 中
주문 꼬고ㅡ

이것저것 판매하는 매장이 아닌
딱 맛있게 대표 메뉴만 있는데
뭔가 퇴촌 맛집 전문점답게
장인정신이 느껴진다는! @_@

돌짜장 中사이즈는 맛보기로 보신다면 4명까지도 먹을 수 있다고 하는뎅
셋이서 먹으니 아주 배불배불 이었다!!!

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퇴촌 돌짜장 집에서는 물은 위생적인 생수병으로 (추가는 500원, 정수물은 공짜)
부침개는 셀프라서 공짜로
  인원수 상관없이 눈치보지 않고 사이즈주문 할 수 있고!
저녁은 가족들과 집에서 드시라며 오후 5시까지만 영업하신다고 한다
뭔가 소신있는 영업마인드가 더 매력있는
퇴촌 돌짜장!!!!

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메뉴를 주문하고 셀프바로 이동해보니
커피머신에 커피도 마실 수 있게 준비되어있었다
후식으로 먹으면 좋을 듯 하다!!

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커피머신 옆에는 보리강정이 준비되어있었는데
보리강정은 식사할 땐 공짜로 드실 수 있고 ,
추억으로 사가는 것도 가능했는데
구매는 한 봉지에 2,000원이었따!

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일단 미리 맛보기로 한 번 맛을 보고 사가는 걸로!!!
바삭바삭 달콤한 보리강정 꿀맛
조리퐁맛 같은것이 달큰해서 식욕을 돋우는 맛!!!

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옆에 잔뜩 쌓여있는 보리강정 ㅋㅋㅋㅋ
밥먹기 전에 배고풀땐
나갈때 사가야지 요랬는데
밥 다먹고 배부르니깐 사가야지 생각을 쏘옥 집어넣고 집에 돌아왔다가
아쉬워했따...........
담에 갈땐 한봉지 사와야징

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셀프바에는 요렇게 부침개 코너도 준비되어있었다
부침개 반죽과 인덕션, 후라이팬이 있어서 셀프로 부침개를 구워먹을 수 있게 되어있었다

맞는 말씀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
부침개는 얇고 바삭바삭 해야 제맛!

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잘 만들어져있는 부침개 반죽
사람들이 줄서서 만들정도로 인기 있었다!!!

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식사가 준비되는 동안 이여사님께서 간만에 실력발휘

후라이팬에 기름을 살짝 두르고
부추와 당근 양파가 들어있는 부침개 반죽을 얇게 얇게 펴서 올렸다!

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꼬수운 냄새와함께 익어가는 부침개!!
요런 재미가 있다니 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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얇게 잘 부쳐진 부침개!!
 반죽에 간이 되어 있어서
따로 간장 찍어먹지 않아도 맛나다!!!

더노릇노릇 하게 구울 수 있었는데 ~
기다리는 분들을 위해 자리를 비켜드린다고
덜 노릇노릇하지만 쫀득하니 맛난 부침개!

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기본찬으로 깔끔하게 단무지와 동치미 깍두기가준비되었다!
동치미는 매콤한 갈비찜과 환상궁합!!!

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동치미는 개인 접시에 한 그릇씩 퍼서 예쁘게 담아 먹을 수 있었다

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퇴촌돌짜장에서는 아까 글에서 본 것처럼 위생적으로물은 생수병으로 주신다!!

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드디어 등장한 메뉴!!!!
푸짐하게 차려진 한상

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국물도 많은 칼칼하니 맛있게 매콤한
매운 갈비찜 中

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아래에 따끈하게 유지시켜주는 불과 함께
떡. 호박. 버섯. 당근. 돼지갈비 푸짐한
돼지갈비찜 ♡

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깨가 솔솔 뿌려져
데코마져 예뿜 !!!

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매운걸 워낙 좋아하다보니 난 매운지 모르고 맛나게 먹었는데
엄마와 아빠는 조금 매워 하셔서
우동사리 추가!!!!

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국물이 워낙 많다보니
우동사리를 넣어도 꾸르맛!!!!
매콤한것이 호로록 호로록~~~
양념과 함께 면이랑 고기를 함께 먹어주면!!!
별미!!!

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요것이 퇴촌돌짜장의 주인공
돌짜장 中

비주얼부터 남다르다!!
양도 푸짐한 것이
해산물과 고기, 야채들도 푸짐푸짐 !!!
양이 푸짐.

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지글지글  뜨~~~~거운 돌위에 짜장이 파바바바박
튀기며 지글지글 끓으며 나오다보니
(짜장 튀김주의)
앞치마 필수!!!!
짜장면 등장과 동시에 침샘폭발

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뜨끈하게 데워진 돌판위에 해물쟁반짜장이 나온 느낌이었다
돌판이 워낙 뜨겁다 보니 다 먹을 때 까지 뜨겁게 유지하며 먹을 수 있다!!!

면까지 양념이 쏙쏙 베어들어서 워낙 정말 맛있다!
평소에도 짬뽕보다 짜장면을 좋아해서 간짜장이나 쟁반짜장을 많이 먹는데
요런 짜장면 맛은 처음!!!!!
*.*띠용!!!!
게다가 지글지글 끓는게 보이고 들리고 눈으로먹고 귀로먹고 맛으로 먹는 ㅋㅋㅋㅋㅋ
세박자가 다 갖춰진 맛이다!!!!

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통통한 오징어 하며 두툼두툼하게 썰어진 양파!!!
짜장면도 윤긱가 돌아서
뜨끈할 때 먹으면 더 할나위없다!!!

여러말 필요없이
잡솨봐 ~~~

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엄빠랑 저랑 셋이
잠시 돼지갈비를 젝껴두고
초반엔 돌짜장 러쉬 ㅡ

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각자 접시에 덜어서 맛보기!!!
단무지와 함께 깍두기와 함께 맛보기 !!!
퇴촌맛집으로 추천해달라고 하면 꼬옥 ㅡ
요기로 추천 해야겠당 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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넘나 푸짐했던 양에
매운갈비찜은 포장

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맛도 좋고 사장님의 서비스와 친절도 너무 좋아서
부모님과 기분좋게 식사 했던
퇴촌 돌짜장!!!