요상하게 겨울이되면 김치전이 땡겨요ㅋ
비오는날 보다 더 땡기네요ㅋㅋ
김치부침개는
김치에 밀가루넣고 물넣고 섞어서 반죽을 만들어
기름에 지글지글 부쳐먹는 아주 간단한 전이죵
좀 지루하다 싶으면
모짜렐라치즈를 얹어 먹는데
겨울철에는 제철먹거리인 매생이를 조금 넣고
반죽을 만들면 좀더 특별한 김치전을 먹을수있어요
재료: 배추김치200g, 부침가루1/2컵, 튀김가루1/4컵, 강력분1/4컵, 매생이50g, 찬물1/2컵, 청양고추2개, 홍고추2개 (고추생략)
저는 후루룩 넣어 섞어서 만들었어요
매생이가 약간의수분이있으니까~살짝 벅벅하게
해도 좋아요!
반죽 잘해놓고 매생이 많이 먹을 욕심에
추가로넣엉다가 망했어요ㅠㅋ
겨울 특식 매생이
배변에도좋고 미네랄도풍부한 건강간식!
다이어트에도좋다네요
오늘 도저언? 해봐봐요 ㅎ