샤또 뚜르  장드르, 콘티네 페리구르딘 2014

Chateau Tour des Gendres, Contine Perigourdine 2014

와인21

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샤또 뚜르 데 장드르, 콘티네 페리구르딘 2014
종류 화이트와인
용도 테이블와인
당도 분류 레스드라이와인
생산국 프랑스(France)
생산 지역 Southwest France
생산지 Bergerac
생산자 샤또 뚜르 데 장드르
빈티지 2014
품종 Muscadelle 100%
등급 Bergerac AOC(AOP)
맛과 향 과일, 오렌지, 장미, 꽃
당도 조금 낮은 당도
산도 중간 산도
바디 중간 바디
타닌 적은 타닌
음용온도 10~12℃
특징 및 수상내역 *2014: Wine Enthusiast 90점 *2011: Le Guide de la Revue du Vins de France 17/20점
음식 매칭 식전주, 신선한 치즈나 간단한 카나페 안주, 매콤한 해물요리
어울리는 음식 해물, 해물, 치즈
용량 750ml
가격 59,000원 (판매처별로 가격이 다를 수 있습니다.)
가격제공처 신세계엘앤비

생산자 노트

르 제네통(Le Jeanneton)이라고 부르는 1헥타르의 포도밭에서 재배한 향과 풍미가 강한 뮈스까델 쁘띠 그랭(Petits Grains) 품종을 선별해 만든 와인. 오렌지 제스트와 오렌지 꽃, 장미, 향신료 등 다채로운 향이 화려하게 피어오르며 입 안을 꽉 채우는 풍부하고 부드러운 맛이 특징이다. 과일 맛이 느껴지지만 신선한 산미를 지니고 있어 차갑게 칠링해 식전주로 마시거나 해산물, 샐러드, 매콤한 요리 등 다양한 음식과 잘 어울린다. 포도를 손으로 선별 수확해 72시간 동안 포도껍질과 함께 마세라시옹 과정을 거친다. 자연효모와 함께 11개월 숙성시키며 최소한의 필터링을 거쳐 병입한다. 연간 5천 병 한정수량으로 생산하는 특별한 와인이다.

베르쥬락은 프랑스 남서부에 위치한 와인 산지로, 해양성 기후와 대륙성 기후를 동시에 가진 곳이다. 추운 겨울과 따뜻한 봄, 뜨거운 태양이 내리쬐는 여름 등 포도재배에 있어 최적의 환경을 가진 곳으로 알려져 있다. 샤또 뚜르 데 장드르에서는 몽바지악 마을에 세 군데 포도밭을 보유하고 있으며 각각 떼루아의 개성을 표현하는 와인을 만들고 있다.

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