2018.08.05
구좌읍 평대리의 흑돼지 맛집
"명리동식당"
이번에 소개 할 곳은 평대초등학교 맞은편에 위치한 "명리동 식당"이라는 곳이다.
제주도에는 총 세곳에만 있는 체인점이 아닌 지인들만 운영하는 유명한 곳이라고 한다.
세화점이 아닌 애월점에는 연예인들도 많이 온다고 한다.
명리동 식당의 외관
외벽에 붙어있는 명리동식당 정보
휴무와 영업시간을 잘 숙지하고 맛보러 가자
제주산 흑돼지 삼겹살과 목살을 판매하는데, 자투리고기라는 메뉴도 있다
우리는 명리동식당에가면 자투리고기를 보통 많이 시켜먹고 가끔 다르게 먹고 싶으면 삼겹이나 목살을 시켜먹는다.
명리동 식당의 내부모습
테이블수는 약 10개정도로 있었던것 같다.
항상 고기를 먹으러 가면 직접 고기를 구워주시는 사장님~
사장님이 안계시면 알바생이 구워주니 고기를 잘 굽지 못하더라도 걱정하지 말자~!
이번에 우리가 고기를 먹으러 간 시간은 저녁 8시가 조금 넘어서였다.
약 절반이상의 테이블이 차 있었고 사진을 찍는 동안 2~3팀이 나간 상황
우리는 평소와 마찬가지로 자투리고기를 시켜 먹었다.
늘 그렇듯 고기를 직접 올려주시고 왕소금까지 직접 뿌려주신다.
아~ DSLR의 메뉴얼 모드에 익숙치 않아 급하게 찍다보니 어둡게 나와버린 사진...
고기가 익는 사이 같이 간 일행과 소맥 한잔씩~
캬~~ 역시 술은 소맥이지 ㅋ
소맥한잔 하면서 얘기하는 사이 사장님이 왔다갔다 하시면서 맛있게 잘 구워주셨다~
그리고 불판위에 보이는 동그란 종지(?)에 들어있는 것은 제주도의 고깃집이라면 거의 다 있는 멜젓~!
다른 고기집의 멜젓은 비려서 잘 먹지 않는다.
먹는다 하더라도 소주를 조금 넣어서 먹긴 하지만 나의 입맛에 맛질 않아 즐겨하지 않지만, 여기 명리동 식당의 멜젓은 다른집에 비해 비리지도 않고 훨씬 맛있다.
드디어 식사시작~!
크~ 역시 맛있다~
고기는 배신을 하지 않는다고 하지만 이곳 명리동 식당의 비결은 연탄불에 고기를 익혀준다는 것과 고기 숙성기계가 있다는 것인듯 하다.
특히나 다른 고깃집에서는 보지못한 숙성기계가 있다는 사실!
지인과 함께하는 즐거운 자리 뒤로 보이는 하트 바로 밑의 기계가 바로 생고기 숙성기계다.
항상 고기가 저 기계안에 들어있는데 그래서 그런지 다른 고깃집보다 더 부드럽고 맛있는것 같다.
그리고 마지막으로 명리동식당에서의 마지막을 장식해줄 김치전골~
뚝배기로 주문하여 고기와 함께 먹어도 되고, 고기를 다 먹은 후 불판을 들어낸 후, 그 위에 전골냄비를 얹어 먹어도 된다.
고기도 맛있지만 이곳 명리동식당의 김치전골 또한 매력포인트!!
만약 명리동식당에 가신다면 김치전골 먹을 배는 남겨놓고 고기를 먹는걸 추천한다!
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