장수하고 싶다면?…“간헐적 단식, 세포 건강 회복시켜”

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수정2019.12.27. 오전 10:03
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■ 경제와이드 이슈& '핫이슈 키워드' - 장연재

◇ 간헐적 단식


아침만 거르거나 아침부터 점심까지 거르는 간헐적 단식, 많이들 들어보셨죠.

간헐적 단식이 건강 증진 효과가 있는 건 물론 장수에도 도움이 된다는 연구 결과가 나왔습니다.

존스홉킨스대학의 마크 맷슨 신경과학 교수의 연구 결과, 간헐적 단식이 대사 전환을 일으켜 세포 속에 저장된 지방을 에너지로 사용해서 세포 건강을 회복시킨다는 사실이 알려졌습니다.

또 심장이 튼튼해져 소화 기능도 향상되고 수명을 늘리는 데도 좋다고 하는데요.

연구진은 일본의 오키나와 지방이 장수 지역으로 유명한 이유가 간헐적 단식과 비슷한 식습관을 유지하기 때문이라고 전하기도 했습니다.

매일 하긴 힘들겠지만, 일주일에 며칠이라도 간헐적 단식해보는 건 어떨까요?


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