우연히 찾은 완전 우동맛집
한양대 앞에 있는 우동가조쿠입니다
한양대 앞에 있는 우동가조쿠입니다



한양대역 건너편에
열평남짓 작은가게입니다ㅎㅎ



가조쿠는 가족이란 뜻이네요ㅎㅎ



하루에 점심 백그릇
저녁 백그릇만 파신다고 하네요
늦게 가면 못먹을 수도 있겠군요
저녁 백그릇만 파신다고 하네요
늦게 가면 못먹을 수도 있겠군요



대여섯개 테이블에 다찌 한줄 정도
혼밥하기에도 좋고 칭구랑 가기에도 좋은 분의기 ㅎㅎ



서빙 보시는 분은 일본분이신듯 해요ㅎㅎ



메뉴입니다
요긴 사누끼우동의 정석을 맛볼수 있는 가조쿠 우동
그리고 쫄깃한 면빨을 느낄 수 있는 붓카게 우동이 대표 메뉴라카네요



아싑게도 이날 계란이 다떨어져따고
가마타마우동은 안되서 몹시 서운서운ㅎㅎ



그리고 쌀국수 느낌은 육육우동 쌀국수에 우동면을 넣은 그런 느낌?



오호
생활의 달인에도 나오셨네요ㅎㅎ



계절에 따라 면의 두께를 조절하시다니
참으로 섬세하시네요



자 일빠따로 나오신
가조쿠우동ㅎㅎ



아주 기본에 충실한 맛이네요ㅎㅎ
면이 살짝 더 쫄깃했으믄 하는 아쉬움은 남습니다



휘휘 저어서
바로 한입ㅎㅎ


크아아아
맛있습니다



새우도 엄청 길어요ㅎㅎ



두번째 나온 붓카게ㅎㅎ
요넘이 오늘의 주인공입니다



쫄깃한 면빨과
감칠맛의 쯔유의 환상조합



이놈을 먹다 다른건 잠시 잊고 몰입흡입 신공을 전개ㅎㅎ
후루루룩 쭈욱 빨아올리믄 면이 요동을 치며 콧등을 칩니다ㅎㅎ


정말 맛있네요
더더욱 훌륭한것은 저렴한 가격^^♡



세번째 육육우동ㅎㅎ
이넘은 음 그냥 그래요




숙주가 많이 들어가서
해장엔 좋으려나??ㅎㅎ



조금 모자르다 싶으믄
토핑 돈카츠 추가ㅎㅎ 삼천원입니다



메뉴 설명을 붙여 놓으셨네요ㅎㅎ
요긴 정말 가성비 쩌는 곳입니다ㅎㅎ





주방에서 열심히 만드시는
사장님의 뒷모습 포스가 느껴집니다ㅎㅎ



맛의 명장에도 선정되시고ㅎㅎ



암튼 저렴하게
정통 사누끼 우동을 맛 보았네요ㅎㅎ



위치는 한양대역 건너편
대로변에 있습니다



즐우동 하세요~~

가조쿠식당
서울특별시 성동구 행당동