어묵국 만드는 법
어묵+파+청양고추+ 다진마늘
안녕하세요!샤샤에요
오늘 주말인데 약속이 깨져서 그냥 집에서 놀고있써영.. 피곤해요 ㅠㅠㅠㅠ머리도 아프고 엉엉
이것만 쓰고 침대가서 누워야 겠어요..
오늘은 어묵국 포스팅이에요!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사실 너무 간단하고 대충만들고 그릇도 그냥 국그릇에 담아서 안예쁘지만. 걍올려욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언제 아빠가 주말에 무도 안넣고 완전 간단하게 해주신건데 그날 먹고 반해서 담날 제가 엄마 해드린 거에용
우선 국물의 기본육수~
다시다와 멸치로 육수를 끓여요
그동안 어묵은 ◇ 나름다이아모양으로..ㅋ 썰어주고
다진마늘 청양고추 파도 썰어서 준비해 놓읍시다~
육수가 펄펄 끓으면 다시다와 멸치를 모조리 건지고
어묵과 청양고추 다진마늘을 풍덩풍덩 입수
하기전에! 오뎅은 다른 끓는물에 한번 확 데쳐주는것이 좋아요!
어묵에 있는 방부제나 화학첨가물같은것이 빠질 수있게~
저는 햄이나 소세지도 항상 그런 방법으로 합니당
한 5~6 분? 끓으면
파를 넣어주시고
소금 두세꼬집으로 간을 하고!
간장 한숟갈 정도로 오뎅국 색을 맞췄어요
그담 매콤하라고 고춧가루 좀 탈탈
그럼 완성! 진짜 쉽죠??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
보기엔 좀 초라해도 이게 진짜 맛있어요 ㅠㅠ
밥말아서 먹으면 후룩후룩
부들부들 어묵!! 어묵국에 무가 안들어가도 이렇게 맛있군뇨
제가 매운걸 좋아해서 청양고추를 팍팍 넣었더니
국물이 매콤하고 짱인 것같아용
밥 말아서 냠냠냠냠~