허리헝그리

모두가 함께 즐길수 있는 새로운 우리경양식당 안녕하세요 허리헝그리는 우리음식을 다르게라는 슬로건으로 최강금돈까스와 칼국수바 지리를 함께 운영하고 있는 움달의 세번째 매장입니다. 허리헝그리는 움달의 두 번째 매장인 지리의 최강금토스트에서 시작되었습니다. 최강금토스트는 연희동 피터팬제과점의 브리오슈 식빵 사이에 최강금돈까스의 버크셔K 등심 돈까스를 모짜렐라 치즈와 함께 샌드해서 직접 만든 오디잼과 함께 먹는 토스트입니다. 최강금토스트가 사랑을 받으며 2021년 합정동에서 작은 팝업으로 시작한 허리헝그리는 2022년 여의도 더현대에 토스트 전문 브랜드로 입점해 돈까스,치킨,떡갈비 3가지 토스트에 우리식재료로 만든 잼을 더해 카츠산도를 우리식으로 새롭게 선보였습니다. 토스트전문 매장을 운영하며 토스트 뿐아니라 더 다양한 메뉴가 있는 우리식재료를 활용한 새로운 경양식당이 되었으면 더 좋게다 느껴 2023년 서교동에 매장을 오픈 하게 되었습니다. 시그니처인 토스트를 비롯하여 된장, 고추장,간장을 활용한 경양식 식사메뉴와 제철 우리 식재료를 활용한 스프와 디저트, 드레싱과 피클이 준비 되어있으며 사이드메뉴로는 우엉튀김과 토마토 감자샐러드 등 허리헝그리만의 새로운 메뉴들도 준비되어있습니다. 허리헝그리는 어렸을 적 엄마,아빠 손을 잡고 먹으러 갔던 경양식 돈까스나 패밀리레스토랑을 떠올리며 친구,연인,가족 모두가 함께 즐길 수 있는 새로운 우리 경양식당이 되었으면 좋겠습니다. 정성껏 준비해 부족함 없이 모실수 있도록 노력하겠습니다. 긴글 읽어주셔서 감사합니다.