(2312039)[화학1-극성, 무극성 탐구주제/약학,화장품공학,화학공학] ㅇㅇㅇ계면활성제의 화학구조적 특성 탐구+물티슈 **제로서의 ****활용 추가

공학계열(전기전자/컴퓨터/기계/화학)

2023.12.13. 오후 10:35

by 세특구원자 2호

좋아요

가

- 탐구주제 미리보기 -

결제이후 탐구세부주제 + 세특가이드 및 탐구 이유 + 참고자료(논문 도서)를 모두 확인할 수 있습니다.

*탐구주제와 함께 적혀있는 학과는 역대 합격자의 지원 학과를 의미합니다.

탐구 주제	ㅇㅇ성 계면활성제의 화학구조적 특성 탐구 (이미ㅇㅇㅇ형을 중심으로)
연계과목 or 진로	화학1-산염기반응-중화적정/화장품공학,화학공학

ㅇ 관련 키워드 :

ㅇ 핵심 키워드 : 산염기 중화반응, 이미다졸린

1) 산염기중화반응 : 산과 염기가 반응하여 물과 염이 생성되는 반응으로, 알짜 이온식은 다음과 같이 수소 이온 1몰과 수산화 이온 1몰이 반응하여 물 1몰이 생성되는 것으로 나타낼 수 있다.

2) 이미다졸린 : 이미다졸이 부분적으로 수소화된 디히드로이미다졸인데 모핵(母核)으로만 알려져 있다. (Ⅰ), (Ⅱ), (Ⅲ)의 3가지 토토머가 생각되는데 2-이미다졸린 유도체만 많이 알려져 있다. 알칼리성에서 벤조일화하면 개열(開裂)되어 1, 2-디벤즈아미드에탄으로 된다. 또 염화벤젠술포닐과 수산화나트륨으로 처리하면 1, 2-디벤젠술포아미드에탄을 생성한다.

[네이버 지식백과] 이미다졸린 [imidazoline, Imidazolin] (화학대사전, 2001. 5. 20., 세화 편집부)

3) 계면활성제 : 물과 기름을 섞이게 해주는 두 가지 다른 성질을 가진 물질

물과 기름이 섞이지 않는 것은 물은 극성을 가지고 기름은 비극성의 성질을 가지기 때문이다. 일반적으로 극성인 분자는 극성인 분자와 잘 섞이고, 비극성인 분자는 비극성인 분자끼리 잘 섞이는 성질을 가지고 있다. 계면활성제는 기본적으로 한 분자 내에 극성인 부분과 비극성인 부분이 함께 존재하는 분자에서 나타나게 된다. 즉, 분자 안에 물을 좋아하는 부분인 친수성(hydrophilic) 부분과 물을 싫어하는 소수성(hydrophobic) 부분을 동시에 갖는 분자들이 계면활성제로 사용될 수 있다. 보통 통틀어 기름(oil)이라고 부르는 물질들은 물에 섞이지 않고 용해 측면에서 반대되는 성질을 가지기 때문에 물을 싫어하는 소수성 부분은 동시에 기름을 좋아하는 친유성(lipophilic)인 성질을 보여주고, 물을 좋아하는 친수성 부분은 기름을 싫어하는 소유성(lipophobic) 성질을 나타내게 된다. 일반적인 계면활성제의 경우 탄소 원자가 길게 연결된 사슬 형태가 소수성 부분을 구성하고 있고, 극성을 가지는 친수성 부분은 그 크기가 소수성 부분보다 현저히 작으므로, 친수성 부분을 머리(head)라고 부르고 소수성 긴 사슬 부분을 꼬리(tail)라고 부른다. [네이버 지식백과] 계면활성제 [surfactant] (화학백과)