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예약1
- 브루잉이라는 뜻은 '물을 붓다' 라는 뜻입니다. 커피라는 음료는 90퍼센트가 물로 이루어져 있으며 물을 어떻게 붓느냐에 따라 커피는 완전히 다른 음료가 되기도 하며 추출 온도에 따라 다른 향미를 표현합니다. 매뉴팩트에서는 두 가지 추출 방식의 커피를 시음 하실 수 있도록 돕습니다. 뜨거운 물로 내린 '핸드드립' 커피와 차가운 물로 내린 '콜드브루' 커피입니다. 각 추출법에 따른 커피 맛의 특징과 차이를 경험해보시길 바랍니다. 덧붙여, 매뉴팩트 혹은 커피에 관하여 평소 궁금했던 이야기들이 있다면 편하게 물어보고 답하는 시간이 되었으면 좋겠습니다. 일정은 약 1시간으로 이루어지며 최대 4명의 인원이 함께 합니다. 시음 커피는 월 별 새로운 싱글 오리진 or 블랜드 커피로 시음을 돕습니다. 로스팅 일정에 따라 제공되는 커피 라인업은 변동됩니다.방문자리뷰 3
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