오늘은 집에 있는 냉동돈까스를 이용해서 돈가스덮밥인 가츠동을 만들어 보았어요.
준비물도, 만드는 법도 간단한 한그릇요리랍니다!
준비물 (1인분 기준)
냉동 돈가스 1장, 양파 1/4개, 대파 반 줌, 달걀 1개
간장 4스푼, 설탕 1스푼, 물 5스푼
먼저 냉동돈가스를 튀겨줍니다. 에어프라이어를 이용하면 편해요!
저는 프라이팬에 기름으로 튀겨주었어요.
튀긴 후 가지런히 잘라줍니다.
돈가스를 튀기는 동안 소스를 만들어주세요.
간장 4. 설탕 1, 물 5스푼 기본으로,
취향에 따라 간장과 설탕 양을 가감하면 됩니다.
만든 소스를 프라이팬에 넣고 한 번 끓여줍니다.
끓기 시작하면 채 썬 양파 1/4개를 넣어주세요.
양파도 넣고 함께 끓이다가,
돈가스를 넣어줍니다.
이 위에 달걀 1개를 푼 달걀물을 부어주세요!
달걀 크기가 작으면 2개를 사용해도 됩니다.
대파도 골고루 뿌려준 후
뚜껑을 닫아 익혀줍니다.
달걀이 다 익으면 완성이에요 :)
완성된 가츠동!
소스가 푹 스며든 돈가스와, 양파, 계란까지
흰 쌀밥 한 그릇 뚝딱이에요.
한그릇 요리라서 만들기도 쉽고, 뒷정리하기도 쉬워서 좋답니다 ㅎㅎ
사놓고 맛없어서 냉동에 방치했던 냉동돈가스인데
이렇게 가츠동을 만들어 먹으니 넘 맛있어요!
여러분도 냉동돈가스로 간단한 가츠동 도전해보세요 :)
