[INTERVIEW] 신현재 조선대 생명화학공학과 교수
신현재 조선대 생명화학공학과 교수(사진 오른쪽)와 조선대학교 미용향장학과 석사과정 바스마(Ms. Bssmah Ghazi Alraddaddi) 학생은 아랍권에서 항산화, 항균, 항염 작용으로 쓰이는 식물자원인 ‘몰약(Commiphora myrrha, 컴미포라 미르하)’과 ‘유향(Boswellia serrata, 보스웰리아 세라타)’의 생화학적 특성과 미용적 용도를 연구한 리뷰(REVIEW) 논문을 발표했다.
MDPI가 발간하는 저널 ‘Cosmetics’가 선정한 ‘2020~2021년 상위 20개 인용 논문(Cosmetics, Top 20 Cited Papers from 2020–2021)’에 신현재 조선대 생명화학공학과 교수가 교신 저자corresponding author로 참여한 논문이 15위에 올랐다. 논문명은 ‘Date Fruit and Seed in Nutricosmetics(https://doi.org/10.3390/cosmetics8030059)’.
MDPIMultidisciplinary Digital Publishing Institute는 스위스 바젤에 위치한 글로벌 오픈 액세스OA, Open Access 과학 학술지 출판사이다.
신 교수가 2011년 발표한 중동 대추야자date palm 연구 논문은 사우디아라비아의 연구 장학금 프로그램으로 한국에 온 사우디아라비아 출신 유학생 클루다Khlood Lafi Alharbi와 함께 진행됐다. 신 교수는 SNS를 통해 “이번 논문은 사우디아라비아 학생들이 작성했다”면서 “앞으로 아랍권 생물소재 연구가 대세가 될 듯하다”고 밝혔다.
이어 신 교수는 지난해 11월 ‘Cosmetics’에 ‘몰약과 유향의 생화학적 특성과 미용적 용도Biochemical Properties and Cosmetic Uses of Commiphora myrrha and Boswellia serrata’라는 제목의 리뷰REVIEW 논문을 게재했다. 조선대학교 산업기술창업대학원 미용향장학과 석사과정 바스마(Ms. Bssmah Ghazi Alraddaddi) 학생과 함께 연구했다.
Q. 이번 리뷰 논문에 대해 소개해 주세요.
이 논문은 중동 지방에서 많이 재배하는 식물자원인 몰약(Commiphora myrrha, 컴미포라 미르하)과 유향(Boswellia serrata, 보스웰리아 세라타)의 성분과 그 생화학적 특성을 리뷰 형식으로 고찰해 화장품에 이용이 가능하다는 견해를 담고 있습니다.
그림 1. (a) Commiphora myrrha tree; (b) resin appears from the tree trunk; (c) C. myrrha resin; (d) illustration of C. myrrha plant.
