고향카츠 광안점돈가스
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부드럽고 맛있는 카츠의 매력

소개

업주
고향의맛을 전합니다. 올해로 6년차로 광안리주민분들과 부산을 찾은 많은 관광객들께서 방문해주신 살아있는 역사의 가게입니다 국내산1등급 돼지고기와 최상의 재료들로 당일준비당일소진의 원칙으로 고향에 오면 배부르게 먹여서 보낸다는 마음으로 양껏 정성껏 돈카츠를 준비해 왔습니다 !! 특별한날 광안리데이트, 가족모임에 가성비와 가심비있는 식사로 특별한날을 장식하는 최고의 선택 >대표 메뉴로는 모둠카츠 / 히레카츠 / 카츠산도 / 돈카츠카레 / 나폴리탄파스타 / 크림파스타 / 왕새우소바 / 경양식돈카츠 / 돈카츠냉소바 / 눈꽃치즈카츠 / 냉소바 / 냉모밀이 있고 >사이드 메뉴로 카레코로케 / 왕새우튀김 / 카레추가 / 냉소바추가 / 히레2PC추가 / 추가냉소바 / 추가카레 / 카레고로케 / 로스1pc 등 사이드 메뉴로 가성비 있는 식사가 될 수 있도록 하고있습니다 >음료에는 하이볼 / 레몬에이드 / 메론소다 / 블루소다 / 하이네켄생맥주 가 있습니다 고향카츠는 1.국내산 특등급의 돈원육을 400시간 이상 냉장 숙성합니다 당일도축한 고기는 흔히들 신선해보이지만 사후강직 현상 때문에 더 질기기 마련이라 숙성을 해 고기내 자연발효된 효소가 근내 지방과 근육을 서서히 분해시켜 연도와 맛을 향상 시킵니다 2. 반죽물을 배타믹스를 사용하지않고 돈카츠의 정석 밀계빵을 지킵니다 배타믹스는 사용하면 편리하지만 고기의 육즙을 빠르게 흡수해 조금만 시간이 지나도 고기가 퍽퍽해집니다 제대로된 고기 반죽물을 지켜 계란의 풍미와 고소함을 돈카츠에서도 즐길 수 있습니다 3. 두툼 바삭한 일식카츠를 베이스로 다양한 퓨전 카츠 눈꽃치즈카츠 경양식돈카츠 돈카츠냉소바 카츠산도 요리들로 먹는 즐거움을 더해줍니다 4. 한 자리에서 6년 이상 카츠를 만들고 있는 현지인 찐맛집으로 광안리 좋은 위치에 있습니다 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

편의시설 및 서비스7

  • 예약
  • 무선 인터넷
  • 배달
  • 포장
  • 단체 이용 가능
  • 유아의자
  • 대기공간

주차

주차가능유료
최초 30분 1500원
추가 요금 30분당 1,500원, 최대 20,000원
주차는 산호주차장 30분1500원 을 이용해주세요 가게 측면 테라스에 1대 주차가능합니다

좌석·공간4

  • 입식
  • 1인석
  • 연인석
  • 단체석
    최소 4명 ~ 최대 8명

결제수단1

  • 지역화폐 (카드형)