이어지는 집콕 생활 참 답답하시죠 ㅠㅠ
원래 이맘때 쯤이면 연말 모임으로 거리가 시끌벅적할 때인데
올해는 가족과 조졸히 연말을 보내시는 분들 많을 거예요.
집에서도 와인바처럼 근사하게 와인을 한 잔 마실 수 있는, 초간단 브리치즈구이 레시피를 알아봅니다.
와인안주 브리치즈구이 만들기, 간단 에어프라이어 요리
위 영상으로도 생생하게 만나보실 수 있어요!
준비물 : 브리치즈, 꿀, 견과류
브리치즈는 부드럽고 가벼우면서도 짭짤한 끝맛이 특징인 치즈에요. 마트에 가면 쉽게 구할 수 있어요.
먼저, 에어프라이어에 종이호일을 깔고 브리치즈를 넣어줍니다.
젓가락으로 뿅뿅 구멍을 뚫어주세요!
꿀이 사이사이로 잘 스며들게 하기 위함이에요.
꿀을 가득 올려줍니다. 저는 두 스푼 정도 부어주었어요.
견과류는 취향대로 준비해 주세요. 저는 아몬드, 호두, 피스타치오를 준비했어요!
집에 견과류가 없다면 편의점에서 파는 견과류 믹스 한 봉지를 이용하면 좋아요.
취향껏 올려줍니다. 견과류 크기가 너무 크면 반으로 잘라줘도 좋아요.
이대로 에어프라이어에 150도 5~8분 정도 돌려주면 완성!
5분 돌리고 상태를 봐서 추가로 돌려주세요.
완성된 브리치즈구이~ 간단하게 만들었는데 비쥬얼은 그럴듯하죠?
그냥 먹어도 맛있지만 담백한 크래커를 곁들이면 더 좋아요.
짭짤 고소한 치즈 + 달달한 꿀 + 고소한 견과류의 식감까지! 와인 뿐만 아니라 맥주와도 잘 어울리는 안주에요.
칼로 살짝 잘라보면 촉촉하게 맛있게 녹은 치즈를 만날 수 있답니다 ㅎㅎ
다가오는 연말, 브리치즈구이로
가족들과 와인바처럼 즐겨보세요!
