수요미식회 안심구이 우텐더
158회 수요미식회 안심구이집으로
소개되는 압구정 로데오 우텐더
수요미식회 압구정 안심구이집으로
잘 알려진 곳으로
소고기를 바텐더처럼 서브한다고 해서
혹은
주인장 이름의 성과 바텐더를 결합시켜서
"우텐더" 라고도 합니다.
압구정 고깃집 우텐더는
홈테이블 5개, 룸 1개로
구성되어 있으며
홀은 3인 이상, 룸은 5인 이상이면
예약이 가능합니다.
수요미식회 우텐더 가격과 메뉴
거세 안심 43,000원
한우 암소 안심 53,000원
해장 한우 라면 10,000원
수요미식회 감자고추장찌개 8,000원
나름 신경 써서 찍었지만
메뉴판 글씨가 작다 보니 잘 알보입니다.
클릭하면 조금 더 큰 글씨로
볼 수 있습니다.
신사동 한우 우텐더 위치, 장소는
강남구 신사동 643-20
압구정역 한우집 우텐더 영업시간은
매일 오전 11시 30분에서
오후 10시 30분
일요일 오후 5시에서 오후 10시 30분
주차는 가게 옆
유료 주차장에 하면 됩니다.(5천 원)
발레 가능합니다.
압구정역 안심을 먹기에 좋은
갓김치, 야마구라게, 상추 샐러드,
유자와사비, 비타민 소금, 트러플 소금 등이
기본찬으로 서브됩니다.
작은 봉우리 2개가 거세 안심,
커다란 봉우리 1개가 한우 암소 안심
콜키지는 병당 만 원이고
직원분들이 알아서 구워주기에
편하게 먹기만 하면 됩니다.
생각보다 매장 크기가 크지 않아
예약은 기본입니다.
가족 모임이나 단체 모임 하기에 좋은
신사동 한우집 우텐더
마장동 본 앤 브레드에서 공급받는
10-15일간 숙성시킨
한우 안심 투뿔 고기
고기도 좋았지만
고기를 잘 아는 사장님이
직접 구워줘서 그런지
불을 잘 만난 안심을 먹었습니다.
크리스피하게 구워진 겉면과
대조적인 부드러운 육질의
속살이 조화스럽습니다.
그래서 미디엄이나 웰던보다는
레어로 먹을 때
가장 촉촉한 속살을 즐길 수 있습니다.
앞뒤로 구운 다음
래스팅 과정을 거쳐
먹기 좋게 잘라주기에
편하게 먹기만 하면 됩니다.
육즙 팡팡 터지는 한우를 먹고 나면
기분 좋은 입가심이 필요합니다.
묵직하면서 칼칼한 맛의
우텐더 감자고추장찌개를 주문했습니다.
속을 풀어주는 해장한우라면도 좋은데
다음에 기회가 되면
포스팅을 준비해 보겠습니다.
아무래도 가격대가 있다 보니
자주 찾기보다는
특별한 날에 특별한 사람들과
가볼 만한 압구정 안심집이 맞습니다.
건강하세요~!
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